「猪蹄怎么制作」猪蹄制作方法
我为你整理了猪蹄的做法。美女吃猪蹄，满是胶原蛋白。越吃越好吃。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，所以皮肤光滑柔软光泽。试一下这些菜会随时让你变美！
猪蹄最好的吃法
美白猪蹄汤
食材
猪脚、红枣、大豆、花生、葱
姜、八角、青椒、盐
步骤
1.红枣、花生、大豆加水浸泡15分钟。
2.锅内倒入猪脚和清水，大火煮5分钟，猪脚腥味，捞出备用。
3.锅内放入所有食材和清水，大火煮沸后，小火煮1小时。
4.最后加盐调味，光滑可口！
团年肘子
食材
猪脚、葱、姜、八角、冰糖、盐
红枣、枸杞、鸡汤、酱油、油
步骤
1.洗净猪蹄，穿过骨头缝。
2.姜去皮，红枣、枸杞泡水。准备其他材料。
3.锅内倒入鸡汤和猪脚，大火煮开后，用小火煮30分钟。
4.捞起猪蹄，去骨，把骨头留在锅里。
5.在猪蹄表面均匀涂上酱油腌制。
6.热油倒入锅内，放入去骨猪蹄，煎至表面金黄色。
7.猪蹄回鸡汤。
8.热锅放油，加入葱、姜、八角翻炒，加入适量鸡汤、冰糖、酱油、盐，大火煮开。
9.在红烧猪蹄锅里加入酱料，加入红枣和枸杞，大火煮开后用小火煮1小时，直到猪蹄软熟。最后用大火收汁，就可以吃了。
话梅酸甜猪手
食材
猪脚、梅、洋葱、姜、八角
酱油、糖、料酒、油
步骤
1.猪蹄切成小块，洋葱、生姜切片。
2.水煮开，猪蹄加水腥味后捞出备用。
3.热锅放油，放入洋葱和生姜翻炒，放入猪脚翻炒至表面金黄。
4.加入料酒、酱油、糖、八角、梅、清水，大火煮沸后小火蒸2小时。
5.甜酸的猪肘可以煮软吃。
黑椒猪手
食材
猪脚、青椒、洋葱、大蒜、冰糖
黑胡椒、油、酱油、料酒
步骤
1.猪脚切、辣椒粉切丁、洋葱切、蒜切。准备其他材料。
2.猪蹄加盐腌制胡椒粉20分钟。
3.在热锅里倒入油，加入洋葱和蒜末翻炒。
4.放入猪蹄，炒至表面金黄。
5.加入彩椒和黑胡椒继续炒。
6.加入水、酱油、冰糖，中火煮1小时就可以了。
南乳焖猪手
食材
猪脚、花生、大蒜、南奶酱、料酒
酱油、糖、油
步骤
1.水煮开，猪蹄加水腥味后捞出备用。
2.热锅放油，放入大蒜翻炒，放入猪脚、南奶、花生翻炒。
3.加入水、酱油、料酒、糖，大火煮沸后，用小火蒸1-2小时
4、香喷喷的猪圈怎么能错过？
海参香菇焖猪手
食材
猪脚、海参、香菇、姜、蚝油
酱油、盐、冰糖、料酒
步骤
1.水煮开，猪蹄加水腥味后捞出备用。
2.热锅放油，放猪蹄，煎至表面金黄色，捞出备用。
3.热锅放油，加入姜炒熟，加入猪脚、香菇、海参、蚝油、酱油、料酒，大火煮开后，小火蒸2小时。
4.最后用大火收汁就可以吃了。
白云猪手
食材
猪脚、辣椒、姜、葱、料酒
盐、冰糖、醋
步骤
1.切猪蹄，切辣椒，准备其他材料。
2.锅内加水、猪脚、姜片、料酒，大火煮沸后，小火煮30分钟。然后捡起备用的。
3.将煮好的猪蹄冷却1小时。
4.锅内加入白醋、冰糖、盐、清水，中火煮沸。然后冷却。
5.最后把猪蹄泡在酱里，就能吃到清爽的猪蹄。
麻辣猪蹄煲
食材
猪脚、干辣椒、萝卜、花生、芹菜
洋葱、胡椒、大蒜、姜、冰糖
酱油、辣椒粉、白醋
步骤
1.洋葱、萝卜、芹菜分别切成小块。准备其他材料。
2.锅内放入水、猪蹄、白醋、蒜头，煮15分钟，清水腥味后捞出备用。
3.热锅放油，放入洋葱、大蒜翻炒，放入萝卜、芹菜翻炒。
4.加入猪脚、酱油、辣椒粉，中火煮1小时。
5.锅内放入食用油、花生、干辣椒、辣椒粉翻炒，作为酱料。
6.最后把酱浇在猪蹄上
发布于 2022-05-02 11:05:15
