菜花怎样烹饪更美味(菜花怎么做好吃法大全)
菜花怎样烹饪更美味？
我很高兴你回答这个问题。菜花是我们生活中非常熟悉的食材，形状像一朵大花，白白净净，肉质细嫩，口感鲜美，而且含有丰富的营养，有很高的药用价值，对降低癌症、心脏病、糖尿病等的发病概率很有效，是一种好食材
谈谈养花料理的美味做法“凉和花菜”。希望大家喜欢。
)1)选择茎疏松、花冠不牢、茎绿色透明。这个柔软口感好。
去除350克花菜梗部(这部分也不要浪费。把这个切成薄片，蘸着盐、糖、醋、酱油当小菜吃。味道脆脆的很好吃。)、梗上朝上放在菜板上，用刀沿梗，将花菜换成小圈，用盐水浸泡10分钟左右，再洗干净备用。
)2)锅内烧水，水中加入少许盐和食用油，放入花菜，烧水1分钟左右，花菜呈透明状冷却后，控水，倒入碗里备用。
)3)将葱末和蒜末放在花菜上，用锅煎油，烧油，加热，加入花椒。喜欢吃辣的可以加入辣椒，加入油直到冒烟，发出香味，过滤花椒辣椒，将热油淋在蒜末上，然后加入3克盐、10克生抽、少许糖，搅拌均匀，即可制成美味的凉花菜。
还有一种混合方法。煮好的花菜，放入芝麻酱，生提取，再用盐、糖、芝麻油混合，也很好吃，希望你喜欢。
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发布于 2022-05-09 11:05:23
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