「处暑吃什么蔬菜」处暑吃什么蔬菜和水果养生

「处暑吃什么蔬菜」处暑吃什么蔬菜和水果养生

处暑是二十四节气之一。这个时候,夏天不结束,秋天到了,老人和孩子早晚都要注意添衣服。吃饭也要多吃符合处暑饮食原则的食物。那么,处暑吃什么蔬菜好呢?

莲藕

莲藕

处暑这一节气的到来,标志着炎热来到秋天,但大家都要面对酷暑。此时,防止秋天干燥是非常重要的。

莲藕甜味多,生吃清脆爽口,具有治生津口渴、抗秋燥的功效,最适合防暑。

此外,生藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素,藕中多种微量元素有利于红细胞的产生,使肌肉和神经正常工作,预防秋季嗜睡和乏力。

山药

山药

山药甘平,具有入肺经补肺益肾之功效,经热可热,山药可清热伤肺。

而且山药还有健脾、厚胃肠的功效,可以调理脾胃。对于因夏季乏力而消瘦的人来说,此时调理脾胃,有助于培养秋口肥胖、强健的体魄。

秋葵

秋葵

每年5-9月是秋葵的生产期,处暑时期吃应时秋葵也很适合。

秋葵脆多汁,非常好吃。营养丰富,含有维生素a、维生素b族、钙、磷、铁、锌等多种营养成分。特别是其中所含的秋葵,具有提高人体免疫力的功效,适合在热、热季节交替时食用。

小白菜

小白菜

小白菜味苦微寒,可养胃养胃,通肠活胃,抗秋燥,清热解渴,适合在防暑时节食用。

另外,小白菜中含有很多维生素c和钙,也含有磷、铁、胡萝卜素、维生素b等。另一种甘蓝——甘蓝,性味苦平,对心肾、健脾、胃有益,止痛对胃及十二指肠溃疡有促进愈合的作用。

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发布于 2022-06-03 12:06:21
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