「慈姑的功效与作用」慈菇的药用

慈姑是稻田多年生草本植物,地下块茎可食用,也是常见中药材,由于其成分比较复杂,营养价值和药用价值较高,那么慈姑的功效和作用有哪些呢?

杀菌消炎

杀菌消炎

慈姑中含有较多的维生素b族,特别是维生素B1和B2是维持机体正常功能的必需元素,食用可以提高机体抗病抗菌能力。慈姑含有较多的植物碱,具有广谱抗菌能力。

清热凉血

清热凉血

慈姑为水中植物,食物属性寒性,味稍苦,苦寒食物均有清热去火之功效。因此慈姑对内火上炎、热性体质等有良好的调节作用,可清热凉血。

抑癌抗癌

抑癌抗癌

慈姑中植碱成分含量高,其中秋水仙碱可提高癌细胞中cAMP水平,抑制癌细胞有丝分裂,降低其增殖速度,延长癌症患者生存时间,更充裕地接受治疗,具有抗肿瘤作用。

护心

护心

慈姑的钾含量比蘑菇高很多,是其他蔬菜水果的数倍或数十倍以上。钾元素是体内电荷、酸碱等多种维持平衡的重要元素,心肌有增强功能,慈姑具有很好的心保护作用。

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发布于 2022-05-28 13:05:31
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