苦瓜怎么做小孩才爱吃(苦瓜怎么做吃最好)

苦瓜怎么做小孩才爱吃?

苦瓜食用效果

苦瓜怎么做小孩才爱吃?

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾滋肝明目之功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体压力、保护心脏等作用。

3.苦瓜有效成分能抑制正常细胞癌变,促进突变细胞恢复,具有一定的抗癌作用。

4.具有降血糖、降脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5.苦瓜能滋润白皙的皮肤,也有助于镇静和保湿。特别是在容易干燥炎热的夏天,把结了冰的苦瓜切片,皮肤上的烦躁情绪很快就会消除。

苦瓜简单又有营养,混合了肉类高蛋白和蔬菜高纤维。猪肉鲜香苦相结合,具有柔滑清香、清热解毒、鲜香微苦、营养丰富的特点,融合十分和谐,绝对是夏天一宝、老少咸宜、健康可口。

做苦瓜

by味谷厨房

材料的使用方法

主要材料:苦瓜一根;猪肉120G;马蹄6个;4个香菇;一个鸡蛋

辅料:盐小匙;酱油大匙2;一点糖;一匙淀粉;胡椒粉少许

做法

1.准备材料

2.香菇浸泡20分钟,泡软;

3.切苦瓜一点,挖中间葫芦;

4.马蹄(又名荸荠)去皮后切碎,香菇切根后切碎。猪肉用搅拌机搅拌,打一只蛋放进碗里。

5.与馅料一起搅拌均匀;

6.依次加入胡椒、糖、盐、一大匙酱油搅拌,腌制10分钟;

7.苦瓜馅料,冷水入锅,沥干蒸30分钟;

8.用半杯水、一勺片栗粉、一大勺酱油调片栗粉水;

9.再拿一个锅,加入适量清水,加入片栗粉水勾芡;

10.只需把最后检查过的芡汁浇在苦瓜上即可。

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发布于 2022-05-08 11:05:22
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