猪腰子怎么做才没有骚味才好吃(猪腰子放什么去骚味)

猪腰子怎么做才没有骚味，才好吃？

大家好！我喜欢小姑娘的美食，我的答案是：

买来的新鲜猪腰先用清水洗净外表，去除附着物。

揭下猪腰薄膜，把猪腰分成两半，先从旁边伸出手，横起来切开，用小刀把里面的白膜都切开。

加入生粉、盐，用手揉搓，用水清洗干净。

然后打花刀，也就是从一侧剪，先横剪，竖剪，减轻手部力量，变成十字型花。

也可以用小刀斜着切成薄片哦。

然后，加入少许生粉、料酒、盐，抓住腌制到10分钟左右。

锅里烧水，倒入热水切猪腰，猪腰白了马上拿出来。你不用等水再次沸腾。取出的猪腰沥干水分后准备。

去除了骚动的味道的猪腰怎么办好吃？

炒腰花

食材：猪腰、盐、味精、葱、干辣椒、青椒、木耳、料酒、生粉、淀粉

步骤：洗净猪腰去除外膜，从一侧切下，分成两部分，用刀将里面的白膜全部切下，放入碗里，加入盐、生粉揉搓，清水洗净。

第：步改腰，将麦穗上切好的花刃放入碗里，加入少许盐、料酒，抓起腌制10分钟左右。

(可以斜切)))。

步骤三：葱切成薄片，干辣椒切成细丝，青椒切成菱形，木耳切成小圈。

步骤4:锅烧水，将烧水腌制的猪腰花倒入水中，煮熟变色，控制水分。

步骤：锅内加油，油温五成趁热加入干辣椒爆香，加入葱、青椒、木耳翻炒数次，加入腰花，大火快速爆炒，加入盐、味精调味，勾芡汤芡后出锅

大家好！我是个小姑娘，喜欢美食。

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