菠萝蜜的白胶吃了没事吧(菠萝蜜上白色的胶可以吃吗)
菠萝是我们经常吃的热带水果,虽然水分不够,但糖分很高,很甜。处理菠萝蜜时,发现菠萝蜜的果实上粘粘的和白的胶,不容易去除。那么菠萝白浆如果不小心吃了会有影响吗?
菠萝蜜的白胶吃了没事吧
菠萝蜜白胶是菠萝蜜的组织液。其成分无毒,但粘度高,易粘手和刀,不易清洗。果肉中有一些,可以放心食用,不会危害健康。此外,菠萝蜜中粘液量与成熟度成反比。也就是说,对菠萝蜜越不熟悉,粘液就越多。如果想剥掉菠萝蜜皮,减少白胶的用量,建议用几天时间把菠萝蜜去掉再吃。削菠萝蜜时,请记得戴上手套,把食用油放在切割工具上,避免白胶。菠萝蜜白胶怎么处理
方法1:
剥菠萝蜜前,用食用油彻底涂抹手和刀具,避免粘液粘在手上。如果还在手上,可以用装满油的纸或布慢慢擦拭,去除粘液。只有去除粘液,手才会感到粘乎乎的。最后,你可以擦盐颗粒,用水冲洗。方法2:
沾菠萝蜜粘稠的汁后,也可以用塑料袋在手上擦粘液。可以迅速清除粘液,进行清洗。如果你认为
方法3:
菠萝蜜处理得很好,清除粘液既麻烦又浪费。最直接的方法是在剥菠萝蜜之前戴上塑料手套,以防手粘粘液。菠萝蜜怎么保存
1、菠萝蜜未完全剥落、切口较小时,用新鲜塑料包装纸包裹,阴凉通风处保存4-5天。2、可以剥掉菠萝果肉,放入新鲜的盒子里,冷藏。
3、菠萝果肉去皮、切成薄片用微波炉小火干燥,菠萝蜜干燥,可长期保存。
发布于 2022-04-10 11:04:52
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