秋葵有哪些好的做法(秋葵这样做好吃又简单)

秋葵有哪些好的做法？

秋葵近年才走上人们的餐桌，很快就受到人们的喜爱。

因为秋葵不仅好吃，而且营养丰富。

秋葵中的果胶粘液可以治疗胃溃疡和胃炎，帮助消化，保护肝脏，提高人体功能。

请告诉我秋葵的制作方法。

秋葵凉菜

选择鲜嫩的秋葵，切茎洗净。

锅里加水烧水滴下几滴食用油后，加入秋葵，烧水2分钟左右取出秋葵，浸泡在凉白开水中，沥干水分，用刀切成两半，盛盘。

将蒜末放入小碗中，加入适量蒸鱼豉汁和香醋混合后浇在秋葵上即可。

秋葵炒肉

秋葵洗净，斜切，瘦肉切细，加少量料酒和盐腌制片刻，蒜米切碎，红辣椒切碎。

热锅里放油先放入肉丝炒至变色，加入蒜末炒香后加入秋葵，加入适量盐和生抽，均匀炒即可。

秋葵炒鸡蛋

秋葵洗净换刀，切下一节大葱，将两个鸡蛋放入碗里，锅里倒入油，烧油倒入蛋液，炒蛋后溶解盛出。锅底留油放葱丝发出香味后，加入秋葵炒一会儿，加入鸡蛋适量调味即可。

秋葵蒸蛋

准备两个鸡蛋，两瓶秋葵。

将鸡蛋放入碗里适量加入盐，加入适量温水分散鸡蛋液。分散的蛋液过滤一次或用勺子捞出浮沫，将秋葵切片放入蛋液中，滴几滴芝麻油用保鲜膜合上碗扣，用牙签戳几个洞放入锅内蒸即可。

秋葵含有丰富的维生素、铁、钙、糖类等多种营养成分，具有预防贫血的功效。

吃秋葵不仅可以补充铁质和钙，还可以缓解肠胃不适。

楚香村。希望我的回答能有帮助！如果回答有不恰当的地方请在评论中指出！

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